• Hamburguesas de lentejones

    Hamburguesas de lentejones0

    Fácil, rápido y nutritivo!! Hoy Rico y Casero nos trae esta exquisita receta apta para vegetarianos: hamburguesas de lentejones, para comer al pan o al plato, acompañadas con lo que más te guste! Ingredientes: 2 tazas de lentejones ½ Cebolla ½ Morrón 2 dientes de ajo ½ tasa de avena (o hasta 3/4 taza) 1

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  • Risotto de Tomate

    Risotto de Tomate0

    Hoy Rico y Casero nos trae una nueva receta, ideal para la cena! Este es un plato ideal para que puedan lucirse en una cena, sin tener que dedicarle demasiado tiempo a la cocina! Además, es una opción vegetariana! Y pueden variar en el acompañamiento. El único secreto es un poco de paciencia en la

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  • Arroz Oriental al Jengibre

    Arroz Oriental al Jengibre0

    Si bien este plato tiene algunos pasos previos, sigue siendo muy fácil de hacer. La clave está en picar una parte previamente, y saber en qué orden debemos integrar las verduras al wok. Anímense a preparar el plato y nos cuentan! Ingredientes: Un poco de Jengibre fresco 5 dientes de ajo 1 huevo 3 cebollas

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  • Empanada Gallega

    Empanada Gallega0

    Masa 4 tazas harina 4 cdtas polvo de hornear 1/2 taza de leche 1/2 taza de agua tibia 1 chorro de aceite Sal a gusto. Relleno Saltar media cebolla, medio morrón, 3 o 4 dientes de ajo y 2 tomates picados en aceite de oliva, y agregar si se desea un poco de pulpa de

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  • Quesadillas light con mucho gusto

    Quesadillas light con mucho gusto0

    Simplemente doramos un poco la masa de tortilla y rellenamos con: rúcula en hojas enteras debajo, bastante ajo picado, champignones, queso magro/muzzarella y salsa alioli (mayonesa con aceite de oliva). Plegamos, calentamos y listo! Una delicia! Otras ideas de rellenos (picantes a gusto): Pollo, rúcula, cebolla, morrón y salsa tabasco. Tomate, queso, albahaca, cebolla, ajo,

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  • Daditos de pollo agridulce con verduras al wok

    Daditos de pollo agridulce con verduras al wok0

    Para el pollo: Saltamos en aceite de oliva 4 o 5 dientes de ajo un par de minutos, y agregamos el pollo cortado en cubos. Luego de que esté cocido (pero no dorado), agregamos miel (unos 150ml aprox), condimentos a gusto, y un chorrito de salsa de soja. Dejamos que reduzca y se dore un

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