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  • Focaccia: La de verdad!

    Focaccia: La de verdad!0

    Muchas veces hacemos Focaccias inventandas, con la masa de Pizza. Si bien esa opción es super práctica y riquísima, desde Rico y Casero les compartimos la receta de una verdadera Focaccia. Que también es muy fácil! El único secreto? Paciencia y un buen aceite de oliva! Receta: 1/2 Kg Harina 1 cdita sal 1/2 cdita

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  • Tortas fritas

    Tortas fritas0

    Un clásico para los días de lluvia, se puede espolvorear con azúcar o untar con dulce de leche por encima, e, idealmente, acompañar con un chocolate caliente! Ingredientes: 2 tazas de harina 1 1/2 cdta de sal (o azúcar si se prefiere hacer dulces) 1/4 taza de grasa o manteca blanda 1/2 taza de leche

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  • Recetas sin batidora: budín de mandarina

    Recetas sin batidora: budín de mandarina0

    Atrás quedaron las amas de casa con brazos de acero, que podían batir crema o preparaciones para tortas con una fuerza que impresionaba. En la actualidad, los electrodomésticos más accesibles nos han convertido en cocineras más perezosas, por lo que nos rehusamos cada vez más a batir a mano. Esa realidad nos ha hecho pensar

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  • Recetas sin batidora: torta de banana

    Recetas sin batidora: torta de banana1

    Muchas veces, la falta de electrodomésticos específicos es una limitación a la hora de cocinar, sobre todo cuando se trata de la repostería. Si no quieres batir a mano y no cuentas con una batidora, puedes remplazar ese aparato por una licuadora, que en algunos casos sirve para preparar las mezclas que después horneamos. A continuación les

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  • Tarta napolitana0

    Para la masa (una torta grande):  5 tazas de harina 3 ctas polvo de hornear 2 tazas de agua 2 ctas de sal 6 cdas de aceite Para el relleno: Yo en mi caso armé el relleno con 2 capas de de jamón en fetas, 2 capas de queso magro en fetas, una capa de

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  • Rosca sueca0

    Una receta ideal para el invierno! Rico y nutritivo! Ingredientes: • ½ kg de harina • 50 gs de levadura de cerveza • 225 cm de leche • 75 gs de manteca • 100 gs de azúcar • 1 huevo Ingredientes del relleno: • 250 gs de pasta de almendras • 100 gs de azúcar

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