Ingredientes
2 puerros lavados
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de manteca
500 cc. de crema doble o crema de leche
Sal
Pimienta
Preparación
Cortar los puerros en rodajitas y saltearlos en manteca con el ajo hasta que se ablanden. Una vez listos incorporar la crema de leche y reducir.
Salpimentar y agregar un toque de ciboulette para aromatizar la salsa.
