crema doble

  • Fetuccini a la Alfredo0

    Ingredientes para 4 personas 350 gr. de fetuccini. 100 gr. de manteca. 150 ml. de crema doble o crema de leche. 1/2 cucharadita de sal. pimienta blanca. nuez moscada. 100 gr. de queso parmesano rallado. Preparación Cocer la pasta hasta que esté “al dente”. Sacarlo del fuego, escurrir y volver a colocarlo en la cacerola.

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  • Crema de puerros para pastas0

    Ingredientes 2 puerros lavados 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de manteca 500 cc. de crema doble o crema de leche Sal Pimienta Preparación Cortar los puerros en rodajitas y saltearlos en manteca con el ajo hasta que se ablanden. Una vez listos incorporar la crema de leche y reducir. Salpimentar y agregar un

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  • Paté de atún0

    Ingredientes 175 gr de atún en aceite 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de crema doble Gotas de salsa Tabasco 1 cucharada de perejil picado Sal y pimienta Elaboración Escurrimos el atún y lo colocamos en el bol de la batidora, junto con el resto de los ingredientes. Batimos

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