• Cómo se congelan las setas

    Cómo se congelan las setas0

    Un fácil proceso que nos permite tener setas todo el año Muchos son los aficionados a las setas que están esperando a que llegue la época adecuada para coger el cesto y salir al bosque a recogerlas. Y también muchos los que, aunque no sean aficionados a su recolección, esperan con ansia la temporada para

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  • Salsa Caruso0

    Dorar en un sarten media taza de champiñones en media taza de manteca derretida previamente, e ir agregando mientras revolvemos los siguientes ingredientes: 2 cucharadas de harina (puede ser maicena) 1 cucharada de extracto de carne (puede ser un cubito de caldo de carne) 1 taza de leche 1 taza de crema doble Dejar que

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  • Crema de puerros para pastas0

    Ingredientes 2 puerros lavados 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de manteca 500 cc. de crema doble o crema de leche Sal Pimienta Preparación Cortar los puerros en rodajitas y saltearlos en manteca con el ajo hasta que se ablanden. Una vez listos incorporar la crema de leche y reducir. Salpimentar y agregar un

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