• Pastel de Papa y Espinaca

    Pastel de Papa y Espinaca0

    ​En la cocina, hay combinaciones infalibles. Una es ésta: Papa y Espinaca Cualquier cosa que contenga estos ingredientes, va a quedar  muy bien! Desde Rico y Casero te sugerimos otra comida muy fácil y es otra forma de incorporar verduras verdes! INGREDIENTES 1 atado de espinaca ​2 cebollas 2 puerros grandes 1kg Papas 1 huevo

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  • Tarta napolitana0

    Para la masa (una torta grande):  5 tazas de harina 3 ctas polvo de hornear 2 tazas de agua 2 ctas de sal 6 cdas de aceite Para el relleno: Yo en mi caso armé el relleno con 2 capas de de jamón en fetas, 2 capas de queso magro en fetas, una capa de

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  • Tarta de acelga1

    Una receta bien sencilla: Picar/cortar acelga (una entera si queremos que nos salga una tarta grandecita), una cebolla y todo otro verde que tengas a mano (yo agregué ciboulette, puerro, perejil y morrón).Luego cortar chico cualquier otro agregado (puede ser jamón, muzzarella, marisco, champiñones, etc.) y agregarlo también al mismo bowl donde haremos la mezcla

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  • Ensalada variadita0

    Hoy me inspiré a hacer una ensalada, medio invento, pero que terminó resultando la ensalada más rica que he probado en mucho tiempo… Los verdes, fueron acelga y albaca, cortadas en tiritas. Luego le puse tomate, huevo duro, algunos tirabuzones, queso magro cortado en cubos, y bastoncitos de pescado “simil-cangrejo”. A todo esto, para el

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  • Revuelto de Fideos0

    Hoy cociné con la idea en mente de aprovechar unos fideos que estaban ya hervidos, guardados en la heladera, y como no me gusta mucho la pasta simplemente ‘recalentada en el microondas‘, se me ocurrió esta reseta de un revuelto improvisado, pero muy rico!Lo preparé en un wok, pero cualquier sartén grande iría bien.Necesitamos 1

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  • Huevos en colchón de tomates0

    Ingredientes Aceite c/n. 1 diente de ajo 1 cebolla 1 lata de tomates cubeteados 1 hoja de laurel orégano sal y pimienta 1 lata de arvejas 6 huevos Preparación Dorar en aceite de oliva el ajo y la cebolla picados, agregarle la lata de tomates cubeteados , sal, pimienta, condimentos y las arvejas. Dejar que

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