tomate

  • Verduras al wok

    Verduras al wok0

    Una receta ideal para acompañar tallarines, arroz o como guarnición para carnes, y que podemos congelar en porciones para consumir más adelante. Para esta receta necesitaremos: 1 1/2 cebolla 1/2 morrón 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla de verdeo 1 tomate 1 zucchini 1/2 lechuga capuchina Aceite Condimentos (sal, romero, sal de ajo, orégano,

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  • Risotto de Tomate

    Risotto de Tomate0

    Hoy Rico y Casero nos trae una nueva receta, ideal para la cena! Este es un plato ideal para que puedan lucirse en una cena, sin tener que dedicarle demasiado tiempo a la cocina! Además, es una opción vegetariana! Y pueden variar en el acompañamiento. El único secreto es un poco de paciencia en la

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  • Daditos de pollo agridulce con verduras al wok

    Daditos de pollo agridulce con verduras al wok0

    Para el pollo: Saltamos en aceite de oliva 4 o 5 dientes de ajo un par de minutos, y agregamos el pollo cortado en cubos. Luego de que esté cocido (pero no dorado), agregamos miel (unos 150ml aprox), condimentos a gusto, y un chorrito de salsa de soja. Dejamos que reduzca y se dore un

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  • Tarta napolitana0

    Para la masa (una torta grande):  5 tazas de harina 3 ctas polvo de hornear 2 tazas de agua 2 ctas de sal 6 cdas de aceite Para el relleno: Yo en mi caso armé el relleno con 2 capas de de jamón en fetas, 2 capas de queso magro en fetas, una capa de

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  • Tacos poco picantes0

    Tenía ganas desde hacía días, y ayer concreté una rica receta de tacos/burritos… Para el relleno, picar chiquito un morrón, un par de dientes de ajo, una cebolla, 1 o 2 tomates, 1 o 2 ajíes/jalapeños, un trozo de pulpa de carne (lomo o el corte de tu preferencia), y cubitos de panceta. Saltamos en

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  • Ensalada variadita0

    Hoy me inspiré a hacer una ensalada, medio invento, pero que terminó resultando la ensalada más rica que he probado en mucho tiempo… Los verdes, fueron acelga y albaca, cortadas en tiritas. Luego le puse tomate, huevo duro, algunos tirabuzones, queso magro cortado en cubos, y bastoncitos de pescado “simil-cangrejo”. A todo esto, para el

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