• Risotto de Tomate

    Risotto de Tomate0

    Hoy Rico y Casero nos trae una nueva receta, ideal para la cena! Este es un plato ideal para que puedan lucirse en una cena, sin tener que dedicarle demasiado tiempo a la cocina! Además, es una opción vegetariana! Y pueden variar en el acompañamiento. El único secreto es un poco de paciencia en la

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  • Arroz Oriental al Jengibre

    Arroz Oriental al Jengibre0

    Si bien este plato tiene algunos pasos previos, sigue siendo muy fácil de hacer. La clave está en picar una parte previamente, y saber en qué orden debemos integrar las verduras al wok. Anímense a preparar el plato y nos cuentan! Ingredientes: Un poco de Jengibre fresco 5 dientes de ajo 1 huevo 3 cebollas

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  • Salmón con risotto de hongos0

    Para el pescado, condimentar con un poco de pimentón rojo, comino, oregano y nuez moscada. Luego dorar en plancha o sarten abierto, usando casi nada de aceite. Para el risotto, saltamos algo de ajo, zanahoria rayada, perejil, y más sobre el final champiñones laminados en manteca o aceite de oliva. Reservamos eso y en el

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  • Arroz con Calamares0

    Una forma fácil, rápida y económica de preparar calamares. Extremadamente sencillo: En una olla, preparar arroz blanco. Y por otra parte en un sartén, rehogar varios dientes de ajo con 2 tomates, luego agregar choclo (u otra legumbre a elección) y calamares (de lata ya cocidos). Agregar el arroz y entreverar bien mientras termina de

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  • Arroz con legumbres0

    En 3 partes separadas, pondremos por un lado, arroz a hervir hasta que se cocine. Por otro cortaremos una pechuga de pollo en cubitos y lo cocinaremos en un sartén; y por último en un sartén grande (o wok) saltaremos 2 cebollas con algún diente de ajo y aceite de oliva. Cuando las 3 cosas

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  • Arroz con leche limeño0

    Ingredientes: 500 gr. arroz canela en rama canela en polvo clavo de olor en polvo 2 taza azúcar 1 bote leche vaporizada 1 bote leche condensada 1 copa pisco 50 gr. coco rallado ralladura de naranja 1 cuchara sopera vainilla 1 taza agua 1 taza pasas Preparación: Se pone a hervir el arroz en una

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