• Sorrentinos de Jamón y Queso0

    Hoy no pongo la receta porque no son caseros (los sorrentinos), pero quisé publicar igual como idea de que comer que es algo que se que a varios nos cuesta que se nos ocurra! Sorrentinos de Jamón y Queso con Salsa Caruso.

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  • Tallarines con salsa de puerros0

    Una de mis comidas favoritas! Para prepararlos debemos por un lado hervir los tallarines (o spaghetti), y por otro preparar la salsa para lo cuál picaremos 2 puerros y media cebolla que saltaremos en una sarten (con un poquito de aceite o agua), y luego en el mismo sarten agregaremos 250ml de crema de leche

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  • Miniaturas de pescado con papas noisette a la provenzal.0

    Lo de hoy más que una receta, es una idea de un plato rico, y diferente para comer, como intentaremos dar casi a diario. Las miniaturas de pescado son trozos de pescado rebozados en pan rallado, y para las noisette a la provenzal, haremos la noisette al horno o fritas y le agregaremos una provenzal

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  • Ensalada Fresca0

    Una ensalada siempre es una forma rápida, fácil y rica de comer variedad de vegetales y cocinar algo light.En este caso preparamos una con lechuga, tomate, cebolla cruda (puede ser rehogada), arvejas, choclo, perejil y huevo duro; y la condimentamos con sal, pimienta, órgano y bastante aceite de oliva.

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  • Sandwiches de Pollo Rústicos0

    Pollo, tomate, lechuga, huevo, mayonesa, muzzarella y aceite de oliva dentro de un pan batta. El Pollo (idealmente pechuga) se corta en bifes y se cocina en sartén con muy poco aceite, y puede condimentarse con orégano al cocinarlo. También puede agregarse cebolla y otros vegetales.

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