• Sobrevive a las calorías de las fiestas

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    Diciembre implica muchos compromisos: comidas de la oficina, fiestas con amigos y cenas familiares. La Navidad y el Fin de Año son las ocasiones perfectas para celebrar, reunirse con las personas que queremos y disfrutar de una rica gastronomía tradicional y única. Pero, cuando sumamos la cantidad de eventos y calorías, es posible que para

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  • 5 ideas para Ensaladas

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    En las pocas cosas que coinciden todas las teorías nutricionales es la necesidad de incorporar más vegetales a nuestra dieta diaria pues son el alimento perfecto: están llenos de minerales, vitaminas, antioxidantes, fibra, enzimas y una gran diversidad de fitoquímicos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Además, presentan muy pocas calorías, grasas y sólo

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  • Nutrientes vs. Calorías

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    Muchas dietas se basan en el número de calorías que deben ingerirse por día y en sumar cantidades específicas de alimentos para lograr bajar de peso, sin embargo no todas las calorías son iguales pues una manzana y una bolsa individual de galletas podrían tener el mismo número de calorías pero definitivamente no representan lo

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