Para el te de la tarde nada mejor que esta deliciosa mermelada sobre unos muffing tibios.
Ingredientes:
1 kg. de tomates
½ kg. de azúcar
Preparación:
Pelar los tomates y cortarlos en cubitos. Mezclar con el azúcar, poner al fuego y dejar hervir revolviendo durante 45 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y consumir.
