• Empanada Gallega

    Empanada Gallega0

    Masa 4 tazas harina 4 cdtas polvo de hornear 1/2 taza de leche 1/2 taza de agua tibia 1 chorro de aceite Sal a gusto. Relleno Saltar media cebolla, medio morrón, 3 o 4 dientes de ajo y 2 tomates picados en aceite de oliva, y agregar si se desea un poco de pulpa de

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  • Ensalada de atun0

    Ensaladita con lechuga, tomate, zanahoria rallada, choclo, arvejas, garbanzos, palmitos y atun. Condimentada con pimienta y aceite de oliva… Como siempre, claro que puedes sacarle o agregarle cualquier cosa a gusto ;)

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  • Milhojas mediterráneo0

    Ingredientes para 4 personas: berenjena, 400 gramos tomate, 400 gramos queso mozarella, 200 gramos cebolleta, 1 unidad atún en aceite, 200 gramos aceite de oliva virgen, 8 cucharadas sal, a gusto pimienta molida, a gusto orégano, a gusto Modo de preparado: Lavar la berenjena, cortarla en rodajas de medio centímetro y ponerlas en remojo en

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  • Pionono agridulce3

    Ingredientes: 1 pionono 1 lata de atún 1 morrón rojo 100 g. de aceitunas verdes descarozadas 2 huevos duros Mayonesa c/n Preparación: Mezclar el atún con la mayonesa, el morrón, las aceitunas y los huevos duros bien picados. Extender sobre el pionono y arrollar. Decorar con mayonesa y tiras de morrón. Servir sobre un colchón

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  • Paté de atún0

    Ingredientes 175 gr de atún en aceite 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de crema doble Gotas de salsa Tabasco 1 cucharada de perejil picado Sal y pimienta Elaboración Escurrimos el atún y lo colocamos en el bol de la batidora, junto con el resto de los ingredientes. Batimos

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