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Scones simples

Scones simples

Te levantás con ganas de desayunar scones y no tenés nada en la heladera para hacerlos?

Hoy te traemos una opción más simple de scones para que te salven la mañana!

Para estos scones simples necesitarás:

2 tazas de harina
4 ctas de polvo de hornear
1 cta de sal
1/3 taza de aceite
2/3 taza de agua

Primero mezclamos los ingredientes secos, y hacemos un hueco en el medio, para poner el agua y el aceite. En este caso utilizamos aceite de oliva, que le da un toque de sabor diferente.

Mezcla para scones

Mezcla para scones

Mezclamos todo, y amasamos y alisamos hasta dejar la masa de unos 2cm de alto. (Tip para amasar y ensuciar menos: poné sobre la mesada film adherente, amasas sobre el film y cuando terminás de amasar lo retirás y la mesada está limpia!)

Amasando scones

Amasando scones

Luego cortamos de la forma que prefieras, en este caso los hicimos circulares (tradición de la abuela!), los colocamos en una asadera y cocinamos  unos 15 minutos.

Cortando los scones

Cortando los scones

No olvides darlos vuelta para que queden tostaditos de los dos lados!

A disfutar scones con un té, café o chocolate caliente! ;)

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