Patatas fritas crocantes y crujientes ideales para apreitivos o guarniciones, preparadas al instante en el microondas…

Ingredientes

• 1 patata en rodajas finas
• sal
• aceite
• perejil picado
• ajo picado

Preparacion
Se echa un chorrito de aceite en un plato llano y se sitúan las rodajas sin poner unas encima de otras.
Se echa un poquito de aceite encima de las rodajas y se adereza con un ajo picado y perejil tambien picado.
5 minutos al microondas a potencia máxima y se revisa. Si hace falta, se pone otro par de minutos con cuidado de que no se pasen y queden crujentes.
Si se desea, se puede echar una pizca de sal.
Se sirve como aperitivo o como guarnición de pescados.