Ingredientes:2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel1 calabacín (zapallito o zucchini) cortado en trozos1 pimiento (morrón o pimentón) rojo cortado en trozos1 taza de espárragos picados1 cebolla morada cortada en trozosSalsa de sojaLimónSal y pimientaHerbasPreparación:Cortar las pechugas de pollo en trozos y marinarlo en limón y salsa de soja.Cocinar en la plancha. Del mismo modo cocinar los vegetales troceados hasta que estén tiernos pero crujientes.Sercir aderezando los vegetales con sal, pimienta y diferentes hierbas.