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Mousse de atún para microondas

Ingredientes:

2 latas atún, leche en polvo, 2 cucharadas de tomate frito, 4 huevos, sal y pimienta.

Preparación:

Mezcla y bate bien todos los ingredientes. Engrasa un molde no muy alto con mantequilla y vierte en él la mezcla. Hornea 15 minutos a temperatura media. Desmolda cuando esté tibio y coloca en una bandeja sobre una cama de salsa rosa. Adorna con gambas.

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