Ingredientes:

6 Huevos.
6 Pocillos de leche entera.
6 Cucharadas soperas de azúcar.
6 Cucharadas soperas de cacao.
Caramelo.

Preparación:

Se prepara el caramelo removiéndolo y cuando este el azúcar casi disuelto se le añade unas gotitas de agua mezclándolo. Se unta un molde apto para microondas con el caramelo untándolo bien por las paredes y el fondo del recipiente.

Aparte se baten los 6 huevos, los 6 pocillos de leche, las 6 cucharadas de azúcar y las 6 de cacao, o mezclamos bien y lo vertemos en el molde.

Introducimos el flan en el microondas a temperatura de 600º durante 20 minutos.

Lo dejamos enfriar y desmoldamos.