Con una copa de sangría o una refrescante cerveza es ideal para el verano, en invierno, con una copita de vino tinto. No se los pierdan!Ingredientes:Pan tostado4 rodajas de morcilla4 pimientos verdesqueso ralladocebollinoaceitesalPreparación:Hacer las rodajas de morcilla a la plancha, por otro lado freír los pimientos en abundante aceite, sazonar. Escurrir sobre papel de cocina.Disponer el pan tostado en un plato. Colocar el pimiento y sobre este la morcilla, espolvorear con el queso.Gratinar durante 1 minuto en el horno.Para finalizar picar el cebollino y espolvorear por encima.