Sonia nos envía desde argentina la receta de este delicioso aperitivo. Gracias por compartirlo con nosotros!
Ingredientes:
8 Alas de pollo
1 botella de cerveza
2 hojas de laurel
Orégano
Sal
Pimienta
Harina
Aceite de oliva
Preparación:
Eliminar la piel de las alas y dividirlas en dos partes.
Poner los trozos, así obtenidos, en un recipiente con laurel, orégano, sal y pimienta. Cubrir con cerveza.
Dejar marinar durante 2 horas.
Pasadas 2 horas, pasar las alas por harina y freiras. Escurrirlas sobre papel absorbente.
Servir calientes
