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Alitas de pollo a la cerveza

Alitas de pollo a la cervezaSonia nos envía desde argentina la receta de este delicioso aperitivo. Gracias por compartirlo con nosotros!

Ingredientes:

8 Alas de pollo
1 botella de cerveza
2 hojas de laurel
Orégano
Sal
Pimienta
Harina
Aceite de oliva

Preparación:

Eliminar la piel de las alas y dividirlas en dos partes.

Poner los trozos, así obtenidos, en un recipiente con laurel, orégano, sal y pimienta. Cubrir con cerveza.

Dejar marinar durante 2 horas.

Pasadas 2 horas, pasar las alas por harina y freiras. Escurrirlas sobre papel absorbente.

Servir calientes

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