Ingredientes:

• 2 huevos
• 3/4 tazas de azúcar
• 2/3 tazas de aceite
• 2 y 1/4 tazas de harina
• 2 cta polvo de hornear
• 1 cta vainilla

Preparación:

1. Batr en un bowls los huevos con el azúcar y el aceite. Antes de poner harina, poner la vainilla (porque sino la mancha, la vainilla no se reparte bien y después la masa queda con manchas y con gusto desparejo).
2. Luego agregar la harina, con el polvo de hornear y mezclar.
3. Poner en asadera enmantecada 25 min (para horno) o, para microondas, en bandeja con papel 3 o 4 min con grill y microondas.
4. Desmoldar y servir.

Receta enviada por: Cecilia