Ahora que empiezan a llegar los primeros días templados es ideal preparar recetas rápidas y sencillas que nos saquen del apuro a la hora de preparar el almuerzo o la cena.

Los sandwiches siempre son una buena opción, por lo fáciles de preparar y porque se puede tener el relleno listo por anticipado y a la hora de comer simplemente armarlos y tenemos el almuerzo o la cena listos. Son nutritivos y según los ingredientes y aderezos que les agreguemos los podemos hacer más o menos calóricos.

Te damos algunas ideas:

1) Sandwiches de ensalada de huevo

Pan de molde y huevo duro picado mezclado con mayonesa, mostaza y cebolla rallada. Antes de tapar se agrega un toque de pimienta negra.

2) Sandwiches de huevo poche, rúcula y panceta

Pan tostado, huevo poché, hojas de rúcula y rodajas finas de tomate con mostaza.

3) Sandwiches de pollo y queso

Pan de tortuga, pollo en trozos, morrón rojo asado, cebolla colorada  y queso cheddar, tostados levemente en el horno.

¡Simples, rápidos, deliciosos!