INGREDIENTES

2 rebanadas de pan de molde
2 hojas de lechuga
1 tomate
loncha de queso
filete de pollo
2 tiras de bacon
mayonesa
mantequilla

PREPARACIÓN

Ponemos las rebanadas de pan en un tostador o una sartén untadas en mantequilla(que se doren un poquito).

Lavamos bien la lechuga y la picamos en trozos no muy grandes y lavamos bien el tomate y lo hacemos rodajas finas.

Untamos sobre el pan tostado un poco de mahonesa, le ponemos encima una cama de lechuga, dos o tres rodajas de tomate y una loncha de queso.

Mientras vamos friendo el pollo y las tiras de bacon.

Las ponemos encima del queso, primero el pollo y después del bacon.

Tapamos con la otra rebanada de pan.

Ponemos un palillo en los cuatro lados del sandwich (para que no se desarme) y cortamos en cuatro trozos en diagonal en forma de triángulo.

Podemos acompañar con unas patatas fritas.