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Pasta con Pulpo y Mejillones 0
- Pastas, Pescados y mariscos
- 07/01/2013
Hoy preparé en menos de 30′ una pasta con frutos del mar (pulpo y mejillones enlatados). Mientras en una olla cocinamos la pasta en cuestión, en un sartén o wok caliente ponemos a saltar en aceite de oliva varios dientes de ajo picados. Cuando el ajo comienza a estar listo, agregamos perejil picado y
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Bruschettas de Mejillones Provenzal 0
- Cocina Rápida, Pescados y mariscos, Tapas
- 30/11/2012
Una recetita fácil, rápida y deliciosa… de las mejores combinaciones. Por un lado, cocinamos en una olla con un fondito de agua (idealmente en agua salada) mejillones (que pueden ser frescos o congelados). Cuando estén casi listos les agregamos un chorrito de vino blanco (opcional), varios dientes de ajo picados, perejil ya picado y un
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