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Verduras al wok con camarones y calamares 0
- Cocina Rápida, Comida Afrodisíaca, Pescados y mariscos
- 23/07/2013
Por un lado cocinar en wok, con muy poca salsa de soja las verduras que queramos incluir (ya cortaditas en trozos pequeños), y reservar. Por otro lado (o luego en el mismo wok), preparar una salsa partiendo de saltar ajo y tomate fresco, luego agregar los camarones y calamares (idealmente naturales o en salsa americana/tomate)
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Pasta con calamares en tomate 0
- Pastas, Pescados y mariscos
- 02/12/2012
Una receta muy similar a la que publiqué la pasada semana de Arroz con Calamares, pero en este caso con pasta.Por una parte, hervir la cantidad deseada de pasta (fideos, tallarines) hasta que esté al dente.Y luego en un sartén o wok, rehogar varios dientes de ajo con 2 tomates picados, agregar una o dos
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Arroz con Calamares 0
- Pescados y mariscos
- 12/11/2012
Una forma fácil, rápida y económica de preparar calamares. Extremadamente sencillo: En una olla, preparar arroz blanco. Y por otra parte en un sartén, rehogar varios dientes de ajo con 2 tomates, luego agregar choclo (u otra legumbre a elección) y calamares (de lata ya cocidos). Agregar el arroz y entreverar bien mientras termina de
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