Cocina Rápida

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  • Scones simples

    Scones simples0

    Te levantás con ganas de desayunar scones y no tenés nada en la heladera para hacerlos? Hoy te traemos una opción más simple de scones para que te salven la mañana! Para estos scones simples necesitarás: 2 tazas de harina 4 ctas de polvo de hornear 1 cta de sal 1/3 taza de aceite 2/3

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  • Pasta con Vegetales

    Pasta con Vegetales0

    Una forma distinta de comer pasta y súper práctica! Como tip, desde Rico y Casero, te recomendamos usar fideos integrales o de trigo duro. Son los más sanos y aportan fibra! Además, lo más recomendable a la hora de comer carbohidratos (harina en este caso) es acompañarla con una buena porción de vegetales! De esa

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  • Panqueques de Avena con Zanahoria

    Panqueques de Avena con Zanahoria0

    Hoy Nathalie Porzia nos envió la receta de Panqueques de Avena con Zanahoria para compartir con todas uds. Muchas gracias! :) Ingredientes: 3 claras de huevo 1 huevo 1 taza de leche 2 tazas de harina de avena (o si prefieres en hojuelas) 1 zanahoria mediana rayada 1 cda de vainilla 1 cda de azucar

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  • Empanada Gallega

    Empanada Gallega0

    Masa 4 tazas harina 4 cdtas polvo de hornear 1/2 taza de leche 1/2 taza de agua tibia 1 chorro de aceite Sal a gusto. Relleno Saltar media cebolla, medio morrón, 3 o 4 dientes de ajo y 2 tomates picados en aceite de oliva, y agregar si se desea un poco de pulpa de

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  • Quesadillas light con mucho gusto

    Quesadillas light con mucho gusto0

    Simplemente doramos un poco la masa de tortilla y rellenamos con: rúcula en hojas enteras debajo, bastante ajo picado, champignones, queso magro/muzzarella y salsa alioli (mayonesa con aceite de oliva). Plegamos, calentamos y listo! Una delicia! Otras ideas de rellenos (picantes a gusto): Pollo, rúcula, cebolla, morrón y salsa tabasco. Tomate, queso, albahaca, cebolla, ajo,

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  • Tarta napolitana0

    Para la masa (una torta grande):  5 tazas de harina 3 ctas polvo de hornear 2 tazas de agua 2 ctas de sal 6 cdas de aceite Para el relleno: Yo en mi caso armé el relleno con 2 capas de de jamón en fetas, 2 capas de queso magro en fetas, una capa de

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