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BROCHETTES DE LANGOSTINOS

INGREDIENTES:

Langostinos
varas de lemongrass
ralladura de limón

PREPARACIÓN:

Insertar los crustáceos en varas de lemongrass.
Cocinarlos vuelta y vuelta, servir espolvoreando con la ralladura de limón.
Acompañar con una ensalada de endivias y nueces.

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